वनस्पति घिउले मानव स्वास्थ्यलाई असर पार्छ ?

नारी कोसिस डटकम/ मन्द विष मध्ये वनस्पति घिउ पनि एक हो । जुन घांसपात बाट निर्माण गरिन्छ । यसकोे निमार्ण प्रकृयामा यसलाई सात सय डिग्री सेल्सियसमा उमालिन्छ, जसका कारण यसमा कुनै पनि पौष्टिक तत्व रहदैन । यो एक किसिमको प्लास्टिकको झोल जस्तो हुन्छ । यसलाई सेवन गर्दा आन्द्राले पाचन क्रियालाई बाधा दिन्छ ।  खानाबाट पौटिष्क रसहरु शोसन गर्न सक्दैन र शरीरमा उर्जा हुदैन । फलस्वरुप शरीर कमजोर बन्दैे जान्छ । त्यसैले वनस्पति घिउ प्रयोग भएको खानेकुरा सेवन गर्नु भनेको आफ्नो स्वास्थ्य प्रतिको हेलचेक्राइंं हो । बजारीया मिठाइहरुमा यसको अत्यधिक प्रयोग हुन्छ । वनस्पति घिउको, प्रयोग मात्र नभई चिनी अलि मैदा तिनवटै विषालु चिजको समिश्रण हुन्छ ।

अत स्वस्थ मानव भई जिउने इच्छा लिने हो भने  आजैदेखि सेतो  चामलको   सट्टा ब्राउन राइस, मैदाको सट्टा चोकरयुक्त आंटा, सेतो नुन प्रयोेग नै नगर्नु राम्रो  हो । प्रयोग गर्नु  परेमा कम मात्रामा बिरेनुन, सिधेनुन, साम्भरनुन, आदिको प्रयोेग गरौं । चिनी तथा चिनीको प्रयोेग भएका  खाद्यवस्तु सेवन नगरी यसको विकल्प भएका अन्य चिजको प्रयोग गरौं । वनस्पत्ति घिउ पेटको शत्रु हो, यसलाई बिर्सेर पनि सेवन नगरौं ।